小涮哥品牌隸屬于重慶小涮哥管理有限公司，創(chuàng)立于2017，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、火鍋。

小涮哥始終堅持重慶風(fēng)味、營養(yǎng)健康、尊重個性的品牌理念。(1）重慶風(fēng)味：小涮哥來自重慶，致力于讓全國人民吃重慶火鍋，尊重重慶火鍋口味的湯底和菜肴的選擇和設(shè)計。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘嬍程攸c進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，以產(chǎn)品為基礎(chǔ)；(2)營養(yǎng)健康:小涮哥的食材，無論是肚片、牛肉、水產(chǎn)品等肉類，還是蔬菜類，都經(jīng)過嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量控制，為消費者提供豐富、新鮮、營養(yǎng)豐富的火鍋食材；(3)尊重個性:一人吃是小涮哥的核心消費場景。一方面是指一個人也能吃好火鍋；另一方面，也意味著即使很多人同行，每個人也不用遷就別人喜歡的味道，充分尊重個性化的需求。 [詳細(xì)介紹]