老泥窖品牌隸屬于吉林省釣魚臺釀酒有限責(zé)任公司，發(fā)源地在吉林省通化市，創(chuàng)立于1999年，主營行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、白酒。

吉林釣魚臺釀酒有限公司位于長白山，美麗富饒的釣魚臺山腳下，清澈美麗的統(tǒng)一河畔，釀酒歷史悠久。據(jù)說老罕王努爾哈赤偶然發(fā)現(xiàn)了這里的老泥窖酒，被稱為貢酒。其古老的釀造工藝代代相傳，經(jīng)久不衰。

公司生產(chǎn)的老泥窖、泥窖系列白酒，繼承傳統(tǒng)工藝，采用科學(xué)配方，選用優(yōu)質(zhì)礦泉水、大米、高粱、小麥、玉米、糯米，經(jīng)不斷發(fā)酵、精工釀造，不加任何化學(xué)調(diào)酒香料。這是一種宴請客人和親戚朋友的飲料，受到了人們的高度贊揚(yáng)。公司的口號是：好，好，不如普通人好；金銀獎，不如普通人好。

從窖泥培養(yǎng)、釀造原料、大曲培制到發(fā)酵程序，老泥窖酒都有嚴(yán)格的管理模式。公司開發(fā)的大曲具有出酒率高、原酒香味成分多、酒質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)。公司還生產(chǎn)香濃調(diào)味酒、香爽調(diào)味酒、雙輪發(fā)酵酒等多功能調(diào)味酒。公司根據(jù)原酒的不同用途進(jìn)行多年的陳釀管理，通過一系列的物理化學(xué)變化，去除酒體中的不良成分，加強(qiáng)酒體的自然成熟。老熟原酒具有陳香濃郁、柔和醇厚、余味自然協(xié)調(diào)、清爽的特點(diǎn)。各種成熟的原酒經(jīng)過組合調(diào)整，生產(chǎn)出優(yōu)雅舒適、香氣和諧、柔和醇厚、醇厚、回味悠長的特色白酒。