河南匯膳食品有限公司，是在鶴壁市淇魚水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的基礎上，于2010年3月成立的一家集苗魚繁育、成魚養(yǎng)殖、屠宰加工、速凍調(diào)理為一體的大型現(xiàn)代化水產(chǎn)速凍調(diào)理食品加工股份制企業(yè)，公司位于河南省淇縣城南2公里107國道邊，毗鄰京廣鐵路和京港澳高速，下轄有鶴壁市淇魚水產(chǎn)養(yǎng)殖公司、電廠養(yǎng)殖場、淇縣蛋白飼料廠等企業(yè)，現(xiàn)有員工200多人，其中高級管理人員30人、專業(yè)技術人員50人。公司擁有水產(chǎn)屠宰加工速凍調(diào)理食品生產(chǎn)線1條，年屠宰規(guī)模500萬斤；淇魚水產(chǎn)養(yǎng)殖公司占地350畝，年養(yǎng)殖規(guī)模500萬斤；電廠養(yǎng)殖場占地50畝，年養(yǎng)殖規(guī)模100萬斤；蛋白飼料廠年生產(chǎn)能力2000噸。

公司先后建立了HACCP、SOP、SSOP、GMP、QS、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地等國際國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量體系認證，生產(chǎn)的“匯膳”牌速凍調(diào)理食品分燒烤類、火鍋系列類、裹粉預炸系列類、調(diào)味魚系列類等四大類產(chǎn)品，匯膳食品遠銷山東、山西、陜西、河北、湖北、四川、東北、新疆等省、市、自治區(qū)。