廈門鷹君生態農業發展股份有限公司創建于2010年2月，是一家集名貴中藥材研發、育種、組培、種植，以及生態旅游為一體，融合生物科技和健康產業的現代化、智慧型生態農業企業，形成了獨具特色的中藥材立體森林種植模式。目前擁有4000多畝的中藥材研發和種植基地，其中400畝廈門蓮花山的鐵皮石斛研發育苗基地、3778畝的廈門小坪國家森林公園“古樹附生”仿野生種植基地。公司還擁有4500平方米的鐵皮石斛育苗組培研究中心。

公司自成立以來，專注于以鐵皮石斛為代表的傳統名貴中藥材的組培研究和生態種植，采用獨特的鐵皮石斛“古樹附生”森林仿野生種植，利用森林資源開展三葉青、三七等中藥材的立體種植，并融合生物科技、生態旅游、健康養生事業，迅速成為國內鐵皮石斛行業的標桿企業。目前，公司已獲得11項鐵皮石斛國家專利。

鷹君生態農業還基于土地、植物和人三者的生態關系，構建了以土地、業態和增值為核心要素的3Growth生態農業體系，實現了土地資源、傳統農業的多層次增值效益，實現了經濟發展與生態環境保護的雙贏。