新記印象酸菜魚品牌，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、烤魚。

浙江鼎鑫餐飲管理有限公司位于嘉興南湖畔，是黨的誕生地，專業(yè)從事餐飲15年。公司集特色餐飲技術(shù)開發(fā)、餐飲營養(yǎng)研究、餐飲品牌管理、餐飲人才培訓(xùn)、新印象泡菜魚、真正的新鮮魚鍋、湖南老板.許多知名餐飲品牌，如老長沙美食店、陶鹵味、醉南湖黃酒、宴南湖粽子等。公司于2015年重組，注入500萬資金，全力打造企業(yè)品牌文化，完善服務(wù)體系和運營體系。