洪湖漁家品牌隸屬于德炎水產(chǎn)食品股份有限公司，發(fā)源地在湖北，創(chuàng)立于2002，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、食品、蝦.、小龍蝦、龍蝦、麻辣小龍蝦。

德炎水產(chǎn)品食品有限公司位于湖北省美麗的淡水湖畔。公司成立于1994年立于1994年，依托湖北和生態(tài)洪湖豐富的水產(chǎn)品資源，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、湖北省大型水產(chǎn)品加工企業(yè)。

德炎水產(chǎn)品擁有新的加工生產(chǎn)線和檢測(cè)設(shè)備，具有年加工20萬(wàn)噸水產(chǎn)品原料的能力。通過(guò)建立和完善質(zhì)量管理體系ISO9001:2008質(zhì)量管理體系HACCP食品安全控制體系認(rèn)證，獲得輸美水產(chǎn)品HACCP歐盟驗(yàn)證EEC通過(guò)英國(guó)注冊(cè)衛(wèi)生BRC認(rèn)證。    

德炎水產(chǎn)建立了完善的產(chǎn)學(xué)研科研體系，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校共同建立了高水平的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。近年來(lái)，參與了10多個(gè)科研項(xiàng)目、2個(gè)一等獎(jiǎng)、2個(gè)二等獎(jiǎng)和5個(gè)授權(quán)發(fā)明。

德炎水產(chǎn)品專注于一魚(yú)一蝦(即洪湖漁家生態(tài)魚(yú)、淡水小龍蝦)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 德炎小龍蝦和洪湖漁民產(chǎn)品銷往美國(guó)、歐盟、日本、韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)。