地下鐵品牌隸屬于柳州地下鐵飲食管理有限公司，發(fā)源地在柳州市，創(chuàng)立于2007，主營行業(yè)食品飲料、美食百科、酒飲沖調(diào)、餐飲連鎖、奶茶。

柳州地鐵食品管理有限公司位于廣西柳州，香港卡爾.謝先生于2007年正式注冊，專業(yè)從事休閑食品管理連鎖經(jīng)營，也是廣西第一家特許經(jīng)營連鎖企業(yè)。截至2016年1月，已在全國28個省169個城市開設(shè)近2200家門店，并與世界500強食品企業(yè)建立了長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。主要原多個國家和地區(qū)的主要原材料，在香港和東莞建立了產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心，并獲得了中國QS強制質(zhì)量認(rèn)證。2004年，創(chuàng)始人CarlTse當(dāng)他來到香港時，在他居住的旺角地區(qū)，有許多茶館和小餐館。在他經(jīng)常光顧的茶館里，他總是點一杯滑滑的奶茶或鴛鴦。漸漸地，他發(fā)現(xiàn)香港有無數(shù)像他這樣的人。許多香港人一回到香港，就不耐煩地去他們經(jīng)常幫忙的茶館找他們最喜歡的那杯茶。他發(fā)現(xiàn)這么好的飲料在大陸其實是踏破鐵鞋，找不到地方，于是開港式飲料店的想法誕生了。2004年12月5日，經(jīng)過多方準(zhǔn)備和香港茶餐廳的廣泛學(xué)習(xí)和品嘗，Carl第一家港式飲料店地下鐵飲料快遞在湖北省武漢市武昌區(qū)司門口開業(yè)。他親自改進(jìn)了招牌奶茶和絲襪奶茶，人民幣1元.5~￥2的價格在店內(nèi)銷售，同時從香港引進(jìn)了近200種國際品牌茶包中國茶、鬼佬茶、生果茶，以袋泡的形式出售。獨特的創(chuàng)意讓顧客在安全飲用后增添了整杯飲料的美感，吸引了同行的模仿。獨特的創(chuàng)意讓顧客在安全飲用的同時增添了整杯飲料的美感，吸引了同行的模仿。從此，地鐵飲料快遞扭轉(zhuǎn)了飲料店行業(yè)低質(zhì)量暴利的趨勢，高質(zhì)量、低價格也成為地鐵飲料快遞的品牌管理理念，得到了客戶的高度認(rèn)可。第一家地下鐵飲料快遞店在三線路面上迅速創(chuàng)下每日營業(yè)額超過1000元的奇跡，是周邊競爭對手的3-5倍。高峰營業(yè)時間排隊購買的場景也成為業(yè)內(nèi)的熱門話題。2006年6月，武漢華中師范大學(xué)正門開設(shè)了地下鐵飲料快遞第二家店。在這家8平方米的二線路面上，開業(yè)7天后日營業(yè)額穩(wěn)定保持在5000元以上，地下鐵飲料快遞走上了快速發(fā)展的快車道。2006年10月22日，地鐵飲料快遞首家一線店在廣西柳州解放南路開業(yè)。高品質(zhì)、低價的世界級飲料很快贏得了市民的青睞。顧客排隊到步行街中央的場景令人難忘。由于商店狹窄，生產(chǎn)緩慢，顧客需要等待一個小時才能在2007年情人節(jié)購買地鐵飲料。2007年初，地鐵飲料快遞將總部從武漢遷至柳州，并在武漢、長沙、南寧、柳州大步發(fā)展。到2007年7月，該店已超過100家，位于柳州步行街中段的旗艦店創(chuàng)造了日營業(yè)額超過1萬元的奇跡。到2007年10月，地下 [詳細(xì)介紹]