85度C品牌隸屬于津味（上海）餐飲管理有限公司，發源地在上海，創立于2007-09-12，主營行業餐飲行業、食品飲料、甜品飲料、酒飲沖調、蛋糕店、咖啡。

金威餐飲管理有限公司C，時尚餐飲連鎖店主要經營咖啡和甜點，面包采用現場烘焙和當天銷售的方式，以五星級的質量和民用價格贏得了許多消費者的青睞。
      85度C品牌由董事長吳政學于2003年1月創立，因為咖啡在85度°C味道最好，顧得名。之后，亞太會館五星級廚師鄭吉隆師傅等一大批星級廚師加入，使85度C在短短幾年內迅速發展壯大。目前注冊資本約2.8億元，2010年11月22日在臺灣成功上市。85度C秉承創造甜蜜幸福品味的愿景，堅持追求五星級質量、廉價消費的經營理念，為大陸、臺灣、美國、澳大利亞等國家和地區的消費者帶來前所未有的新消費體驗。85度C主要經營咖啡、果汁、茶飲料、面包、蛋糕等產品。面包采用現場烘焙制作，當天銷售。截至2013年4月，全球連鎖店700多家，其中臺灣省342家，內地380家，香港4家，美國2家，澳洲5家。自2007年進入大陸以來，85度C以其五星級品質和平民價格贏得了越來越多消費者的青睞。在上海、杭州、南京、北京、天津、福州、深圳、成都、重慶、武漢、南昌、長沙、廈門、沈陽等大中陽等大中城市。大多數商店提供24小時的服務，專業的送貨服務也以上海為中心。為了保證質量和口感，85度C率先推出了冷面團的概念，由中央工廠生產，送到各店烘焙。面團僅在同一天使用，第二天報廢，大大提高了面包的新鮮度和美味度。目前，世界上有14個中央工廠和9個大陸地區。卓越的品質為85度C帶來了許多榮譽。2010年在臺灣上市后，2011年和2012年連續躋身臺灣20大國際品牌榜首，排名第11位和第10位。展望未來，85度C將進一步實施服務質量，開發多元化新產品，加強品牌價值，堅持環保理念，為消費者提供更美味的產品、更健康的營養、更親密的服務和更高端的享受。